港版烧猪腩肉～
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作者：
不吃金针菇
猪腩饭 男人的浪漫 ～
用料
猪腩肉
3斤
盐
抹均匀就好
港版烧猪腩肉～的做法步骤
步骤 1
要买整块的猪腩～ 连皮一起哦～ 洗干净用盐抹匀腌制一个半钟
步骤 2
洗干净 用温水烫一下猪皮那一面 烫到变软可以用戳猪皮的针把猪皮戳多点洞 这时候注意戳的皮越多洞越脆～
步骤 3
戳好后皮可以适量抹一点白醋～把整块肉吊起来吹干
步骤 4
放进光波炉～ 或者烤箱 把皮放下 先烤肉15分钟 反面烤皮30分钟～ 如果喜欢脆点就慢慢烤多一会～
步骤 5
不要着急
步骤 6
ok啦～ 夹出来凉一下 再切～ 会脆点～
步骤 7
不太会切～ 凑合看
步骤 8
可以沾白糖～
菜谱创建时间：2014-05-10 15:28:09